父の日プレゼント特別なお酒とつまみに美味しいホルモンと石窯パン

こんにちはガザンの城です。今年の父の日は６月１６日（日）ですよ。

去年の父の日も変わったプレゼントを提案させていただきましたが、今回もガザンの城ならではの物を提案してみたいと思います。

私の結論は、自分が凄いと思った物、意外性のある物、自分では買わないけど貰ったら嬉しい物で良いと思います。

特別で美味しい日本酒やワインを贈ってみてはいかがでしょう。

そもそも、父の日のプレゼントはどういった物が良いのか、色んなサイトの2024年のアンケートの結果を調べてみました。

2024年の父の日のプレゼントで人気のジャンルは、お酒、グルメ、ファッション、健康グッズ、ビジネスグッズなどです。

お酒は、200人に実施したアンケートでは1位、162人に実施したアンケートでは27.5%と人気があります。飲み比べセットや、いつもより良い銘柄、日々の疲れを癒すために欠かせないものなど、さまざまな理由で選ばれています。

グルメは、162人に実施したアンケートでは2位、家族みんなで楽しめるものが好まれています。

父の日にお酒を贈ろう！

お酒は、200人に実施したアンケートでは1位、162人に実施したアンケートでは27.5%と人気があります。飲み比べセットや、いつもより良い銘柄、日々の疲れを癒すために欠かせないものなど、さまざまな理由で選ばれています。

ガザンの城がおすすめするお酒は特別感のある美味しいお酒です。

注意　20歳未満の飲酒は法律で禁止されてます。20歳未満の方は購入できません。

世界最高の日本酒　味も価格も世界最高を贈る

父の日にお酒をプレゼントにするには、とっておきのお酒。このお酒は全てにおいて最高の日本酒なので、お値段も流石に最高です。

最高である事に納得のこだわりと技術、原材料そして、職人の魂が米られた美しい日本酒なのです。

それが（零響）です。もし、あなたに余裕があれば、是非お父さんに贈ってあげて下さい。

「零響」は精米歩合が0%台で、宮城県で生まれた酒造好適米「蔵の華」を使用しています。

精米歩合が0.85%で、お米全体の99.15%を削り、残りの0.85%の部分だけでお酒を醸している零響。

精米歩合が低いほど米の表層部分が削られているため、雑味が少なくクリアでスッキリとした味わいが特徴です。

精米歩合50%以下で高級酒と位置付けられる日本酒において、精米歩合0%台を実現しているのは国内では唯一「零響」のみです。

「零響（れいきょう） -absolute0-」は、新澤醸造店が製造する日本酒で、2024年1月時点で税込38万5千円と入手可能な日本酒の中で最も高額ですが海外での日本酒人気の影響もあり、さらに高額で取引される場合もあります。

プレゼント用の化粧箱は伝統工芸である組子細工の技術を用いた土佐組子制作の箱で、職人によって一つずつ手作りされており、1日最大で3つしか作ることができない特注品です

安心してご利用していただくためには、公式販売サイトからの購入をお勧めします。一度覗いてみてね。

「零響（れいきょう） -absolute0-」公式通販サイトは→（零響）

（零響）の飲み方のすすめ。

「零響」は、緻密な醸造過程とマイナス5℃の氷温熟成を経て完成される純米大吟醸で、精米歩合は0.85%です。葡萄や苺を思わせるやさしい香りと、ベルベットのように滑らかでしっとりとしたアタックが特徴で、甘みを感じたかと思えばぱっと消え去り、ほのかな余韻が響きます。

日本酒「零響（れいきょう）」は、冷蔵庫から出して数分置いて10℃程度に温め、グラスの中で空気に触れさせながら品温を上げて味わうのがおすすめです。温度によっても表情が変化するため、ゆっくりと時間をかけて楽しむことができます。

また、おつまみには白身魚の刺身や焼き魚、だし巻き玉子や酒蒸しなど、海鮮居酒屋や蕎麦屋の定番のおつまみとの相性が良いと言われています。

武田信玄、上杉謙信が愛した長野の高級酒造のお酒を贈る

（高級熟成日本酒「BEYOND TIME（ビヨンドタイム）」）も特別なお酒です。

８年という時間をかけてやっと完成する希少なお酒をお父さんに贈ってみませんか。

高級熟成日本酒「BEYOND TIME（ビヨンドタイム）」は、長野県大町市の超軟水で丁寧に醸造された日本酒を、標高1050mのアルプスの山々の中にあるダム横の隧道（トンネル）で8年間熟成させた限定酒です。

透明感と熟成酒のコク、華やかな香りが特徴で、長野酒.JPで販売されています。

日本酒の熟成には温度管理や遮光、ストレスのない環境づくりが重要ですが、BEYOND TIMEは安定した環境ではあるものの自然とともに熟成されるため、徹底した品質管理が行われています。

また、年間で熟成できるお酒の本数は限られるため、大量に熟成させることはできません。

この特別なワインは特別な人の特別な時間を演出するのにピッタリなのです。

そして、BEYOND TIMEは、大町産美山錦の上質で大粒の玄米を振るいだし39%まで磨き、契約栽培で品質管理をされています。

（高級熟成日本酒「BEYOND TIME（ビヨンドタイム）」）の美味しい飲み方

長期熟成のため黄金色を帯び、抜栓するとほのかにカラメルのような香りをふわりと感じる。

口に含んだ瞬間にフルーティーな香りに変化し、やや辛口ながら柔らかく旨味がのってまろやかな口当たり。
美しい水がもたらす透明感と軽やかでふくよかな余韻が特徴です。

高級熟成日本酒「BEYONDTIME」の飲み方は、熱燗、ぬる燗、ロックがおすすめです。BEYONDTIMEは8年熟成で、抜栓するとほのかなカラメルの香りと、やや辛口ながら柔らかく旨味のあるまろやかな口当たりが特徴です。

熟成古酒は、室温で飲むのが一般的ですが、個性や好みに合わせて少し冷やしたり、ぬるめのお燗（42℃）で飲むと豊かな味わいが楽しめます。

また、酒器を変えることで味わいが変化するので、ワイングラスなど色つやを確認でき、芳醇で濃厚な香りをたっぷり楽しめる器がおすすめです。

日本酒を飲む際は、少しずつ口に含んで香りや味わいを楽しむのがポイントです。

口に含んでからすぐに飲み込まず、舌の上で転がすように口全体で味わう「唎酒（ききざけ）」もおすすめです。

公式サイトではビヨンドタイム以外にも長野の美味しい日本酒やジン、ワインなども購入できます。

公式サイトを貼っておきます。覗いてみてね。→（高級熟成日本酒「BEYOND TIME（ビヨンドタイム）」）

一般市場では販売されていない希少な地中海の美しい海のブルーを贈る

公式サイトでのみ購入できる希少なお酒です。美しい青いワインは日本の一般市場では購入できないのでサプライズ感もバッチリです。

キプロス地中海ブルー（Mediterranean Blu / 地中海ブルー）は、キプロス島で200年の歴史を持つリノスワイナリーが造り上げた希少な青ワインです。

地中海の青い海を再現しようと、キプロス島の固有品種であるクシニステリ種を使った白ワインをベースに、葡萄の皮から抽出した青色成分のアントシアニンを加えて作られています。

人工着色料や別の果物から着色、複数の葡萄品種をブレンドするなどせず、天然由来の美しい青色をしています。

キプロスソムリエ協会プレジデントが監修しており、ヨーロッパ各国の大統領やキプロス正教会の大司教へも献上されています。

「Estia Awards 2022」では金賞・銀賞をダブル受賞したプレミアムワインで、国内の高級会員制リゾートホテルや最高級の日本車ブランド、世界最大の豪華客船「ロイヤル・カリビアン・インターナショナル」でも採用されています。

超低糖質で100mlあたり1.1gとウーロン茶程度で、一般的な白ワインの2.0gや赤ワインの1.5gと比較してもヘルシーなワインです。

美容と健康に意識の高い方や、糖質を気にされている人にもおすすめされています。

日本国内の一般市場では販売しておらず、KINSUI-Trd. 公式ECサイトのみで限定販売されています。

普通では入手できないからこそ、贈り物に喜ばれるのですね。

公式サイトを貼っておきます。サッカーのジュピロ磐田の公式パートナーでもあります。↓

（キプロス地中海ブルー）

地中海ブルーの味は？

キプロスのナチュールワイン「Mediterranean Blu（地中海ブルー）」は、キレのある辛口で、グラッシーなアロマが特徴です。

温度による味や香りの変化を楽しむことができ、7°C～9°Cに冷やすとフルーティな香りが引き立ち、温度が戻るとふくよかなハーブを思わせる余韻が現れます。

海底の波が作った奇跡の海底熟成ワインを贈る

お父さんに、本当に美味しいワインをプレゼントしてみませんか。ワインの事に詳しくない人でも安心して「美味しいワイン」をプレゼントできるのが、この海底熟成ワインです。

沈没船から引き上げられたシャンパンが美味しく飲めた話や、

大航海時代に港から港に運ばれ酒がまろやかになった。などの話は有名ですよね。

最近は南伊豆の海底の環境が美味しいワインを作るのに適している事から、海底熟成ワインが有名になりました。

海底熟成ワインは、ワインの保存・保管に適した海底で寝かせることで、ワインの味わいがまろやかに変化すると言われています。

潮の流れなどでワインボトルが微振動を受け、自然な熟成を促す効果があるため、短期間でも熟成が進みやすいのが特徴です。熟成のスピードは陸上のなんと10倍と言われています。

中でも有名な海底熟成ワインが２種類あり、それがサブリナとヴォヤージュです。2種ともに南伊豆の海底で熟成させた特別な海底熟成ワインなのです。

サブリナとヴォヤージュの違いは？

サブリナとヴォヤージュは、どちらも海底熟成ワインを販売しているブランドです。

サブリナ

サブリナはシラーズを使用したワインを販売しており、シラーズは黒コショウのようなスパイシーなアロマがあり、重厚感はあるが、重すぎず柔らかいタンニンのため飲みやすいのが特徴です。

（海底熟成ワイン「SUBRINA（サブリナ）」）の特徴は、熟したブラックチェリーやローストしたプラムのニュアンス、カカオやリコリス、腐葉土などの熟成の雰囲気を纏ったアロマ、丸く滑らかな口当たり、凝縮感と透明感の共存したテクスチャーなどです。

また、海底で熟成されたワインは、陸上のものと比較して角がとれ、滑らかでまろやかな味わいが特徴で、酸味が落ち着き、風味に深みがあり、より複雑な味わいをもたらします。

SUBRINAは、南アフリカのシラー種の赤ワインで、ブドウ栽培に適した土壌で果実を成熟させ、夜の冷涼な気候で酸を保持しています。

手摘み収穫されたシラーは、農薬や機械に頼らない手作りの自然発酵工程にて醸造され、その後、南伊豆奥石廊中木沖ヒリゾ浜のかたわら、水深15mで約7ヶ月間熟成されています。

サブリナの美味しい飲み方

海底熟成ワイン「サブリナ」は、まろやかで一体感があり、凝縮した上品な果実味を楽しむことができます。

熟したブラックチェリーやローストしたプラムのニュアンス、カカオやリコリス、腐葉土などのアロマが特徴で、ジューシーな果実感とフレッシュな酸味が心地よい味わいです。

サブリナは飲みやすい仕上がりになっているため、赤ワインを使用したビーフシチューや鰯や秋刀魚の梅煮のようなコクと爽やかさの共存した料理と相性が良いでしょう。

また、赤ワインを炭酸で割るカクテルも有名で、渋味をまろやかにしたり、果実味をより楽しめたりする新しい味わいが楽しめます。

炭酸で割ることで爽やかで飲みやすくなるため、赤ワインが苦手な方や、暑い夏場にすっきりと飲みたい方にもおすすめです。

白ワインは辛口なら7〜14℃、甘口なら6〜8℃くらいに冷やすと、味が引き締まって、よりワインの美味しさが楽しめます。甘口のものほどしっかり冷やすのがおすすめです。

サブリナ公式通販サイトを貼っておきます。→（海底熟成ワイン「SUBRINA（サブリナ）」）

ヴォヤージュ

ヴォヤージュは、フランス産やイタリア産、チリ産などのフルボディの赤ワインを販売しています。海底での熟成期間は半年間です。

「VOYAGE」は、ガーネットを帯びた濃いルビーレッドで、パワフルで持続性のある果実味と熟した赤い果実やスパイスのアロマが広がりドライで温かみのある味わい、心地よい果実味とエレガントなタンニンが感じられ、バランスのとれたワインです。

「VOYAGE」は、西伊豆の漁協組合やダイバーの協力のもと、1本ずつ手作業で加工して海底約15mに沈められ、一定に保たれた海水温の中、海中の微振動を受けることで長期熟成させたかのような、まろやかで深みのある味わいになります。

「VOYAGE」は、ギフトとしても好評で、専用のギフトボックスに入れてクール宅急便で送料無料でお届けされます。航海をイメージしたギフト包装も用意されています。

（海底熟成ワイン「VOYAGE（ヴォヤージ）」）は、静岡県西伊豆の海底で約半年間熟成させたワインで、次のような特徴があります。

• 海底約15メートルの紫外線が届かない場所に沈められ、12月から5月下旬の約半年間、15度～19度の一定の海水温の中で熟成される
• 海の微振動により、通常の環境下で保管するよりも熟成が進み、長期熟成したかのようなまろやかでコクのある味わいに
• ワインボトルには、貝や石灰藻など、海中のさまざまなものが付着し、自然が生み出したビジュアルアートのようなワインボトルができあがる
• フランスやイタリア、チリなどさまざまな国から、厳選されたワインを数種類設置されているため、種類違いの飲み比べや、熟成前のものと熟成したVOYAGEとの飲み比べも楽しめる

「VOYAGE」という名前には旅や航海をするという意味があり、人生の門出や新たな旅立ちを祝う“とっておきの1本”として、自分用はもちろん、大切な人への贈り物にもぴったりと言われています。

ヴォヤージュの公式通販サイトを貼っておきます。→（海底熟成ワイン「VOYAGE（ヴォヤージ）」）

ワインポーターが選りすぐったワインを贈る

プロのワインポーターが本気で選んだワインなら、安心してプレゼントできます。

ワイン好きのお父さんにも楽しんでいただける「味わい」を大切にした美味しいワインがあります。

価格も３０００円ぐらいのものから上は結構しますが、どれも価格以上の価値があるワインです。

株式会社リエゾンのワインは、アメリカワインを中心に、フランスやイタリアのワイナリーから直接輸入し、販売しているワインです。各国の中価格帯のワインですが、高級ワインに負けない味わいのもののみを厳選しています。

社名の「リエゾン」はフランス語で「結ぶ、繋ぐ」という意味で、ワイナリーとワインを愛する人を「ワイン」というものを通じて密接につなぎ合わせたいという思いが込められています。

安い物だと２９８０円のワインから販売していて、安くても美味しい物を選んで出品していますので、ワインに詳しいお父さんでも美味しく飲んでいただけるので安心。

リエゾンの公式サイトを貼っておきます。→J-harden Red Blend CA 2020

父の日に美味しい物を贈ろう

グルメは、162人に実施したアンケートでは2位、家族みんなで楽しめるものが好まれています。老舗のすき焼きセットや、スペシャルティコーヒーのカフェラテベースセット、漬物専門店の総菜セットなどがあります。

ガザンの城がおすすめするグルメは親父のつまみにぴったりな物です。

福岡の美味しいもつ鍋を贈ろう

お父さんに博多の老舗の味をプレゼントしませんか。福岡は美味しいものが多いのですが、全国的にも有名なのがもつ鍋ですよね。日本酒、焼酎、ワインなどお酒にもよく合うもつ鍋は健康的な料理でもあり、プレゼントにも最適です。

もつ鍋の聖地福岡の中でも一番人気を誇る、美味しいもつ鍋をお取り寄せして父の日に贈りませんか？

博多もつ鍋おおやまのもつ鍋の特徴は、九州産を中心に国産牛の小腸のみを使用していることです。

ミックスもつを使用していないため、部位によって異なる臭みや硬さ、火の通り方を気にせず、厳選した小腸のみでぷりぷりの食感を実現しています。

また、もつと野菜の素材が引き立つよう、薄味で煮込むのも特徴です。

おおやまのもつ鍋は、みそ、しょうゆ、水炊き風の3種類の味があり、九州味噌や西京味噌など数種類の味噌をブレンドしたスープや、独自にブレンドした醤油ダレ、昆布、鰹節、干し椎茸から取っただしが効いています。

キャベツやニンニク、豆腐、鷹の爪など具材も豊富で、大根おろし入りのポン酢につけて食べます。

おおやまは福岡発祥のもつ鍋店で、素材へのこだわりから生まれるおいしさが評価されていて、本店を福岡に構えるほか、大阪や東京など20店舗以上を展開しています。

博多もつ鍋おおやまの公式通販サイトを貼っておきます→（もつ鍋おおやま公式通販サイト）

宮崎の旨すぎマンゴーホルモンを贈ろう

晩酌を嗜むお父さんに最高のおつまみを！プレゼントしませんか。

ちょっと高いけど、本当に美味しいホルモンです。私も宮崎の祭りで購入し、食べました。美味しかったので帰りにもう一回購入しました。

どこのほるもんだったのかわからず探していたら見つけましたのでご紹介します。イチオシです！

美味しすぎる宮崎のマンゴーホルモンは、焼くだけで超絶美味しい味付けホルモンです。

SNSやYouTubeでも紹介されていて、ふるさと納税にも選ばれている超人気商品です。

イオン九州グループでも取り扱いがあり、全国でも公式サイトから購入する事ができますよ。

焼くだけで超絶美味しい！アレンジもどれも美味しい！おつまみに激烈に美味しい！おすすめ！

マンゴーホルモンは、フライパン、ホットプレート、炭火など、さまざまな方法で焼くことができます。家庭では網タイプのホットプレートで中火で両面3分ずつ焼くのが最も美味しく、キャンプやBBQなどの炭火ではホルモン特有の火加減に注意して焼き過ぎないようにするのがポイントです。

焼き上がったら何もつけずにそのまま食べることができます。

ホルモンを焼く際は、必ず表の皮面から始め、脂側から焼くと火が上がったり旨味が落ちたりするので注意しましょう。

火加減は強火ではなく中火程度でじっくり焼き、皮がカリッとするくらいまでしっかり火を通します。肉の厚さによって焼き時間は異なりますが、だいたい1～2分程度で、肉の表面に肉汁や脂が軽く浮いてきたらひっくり返します。

ひっくり返してから軽く焼いて召し上がりましょう。

また、マンゴーホルモンはそのまま焼くだけでなく、野菜炒めやチャーハン、ラーメンなどにもアレンジして食べることができます。

ご飯のお供、お酒のおつまみにぴったりなので、お父さんに贈るのにぴったりですよ。

マンゴーホルモンの公式通販サイトを貼っておきます→（マンゴーホルモンの商品購入）

人気6種石窯パンセットを贈ろう

本場の石窯パンはワインにもよく合います。父の日にワインと一緒に贈りませんか。

これまでの石窯パンセットのラインナップになかった、石窯クロワッサン＆石窯旨味チーズが登場。さらに最も人気の高かった根っこパンが1本サイズでセットに加わりました！ より焼きたての美味しさをそのままにお届けするために、冷凍便でのお届けのみとさせていただきます。販売価格はそのままに、内容がボリュームアップしています！

口コミ　　引用　グルマンヴィタルHPより

• 美味しいパンがお得に試せました 
• by:rie
• おすすめパンがお得に試せてよかったです。特にレーズン食パンと、メロンパンが気に入りました。
  気に入ったパンをまた購入しようと考えています。おやつ、朝食、ディナーといろんな場面に合わせてたべられました。

＼女性人気NO.1／石窯レーズン食パン

妻は朝焼いたパンをアルミホイルに巻いて、昼食で一枚食べましたが食感も風味もそのままで焼きたての美味しさのままいただきました。

口コミ　引用　グルマンヴィタルHPより

• こんがり焼いてもおいしい 
• by:パンすき
• 焼かずにそのまま、もしくは素焼きがおすすめ……
  とありますが、しっかり焼いてもおいしいです。水分が多いので、表面をこんがり焼いても中ふわふわのままでした。この季節は暖かいパンが食べたいですからね。
  両端のミミ部分は普通の厚みに切って、中央の柔らかい部分は、普通の食パンでいう3枚切り(?)くらいの厚みでいただきました。
  これに合う飲み物はやっぱり牛乳ですね。

＼これぞ遠赤外線の石窯パワー／　旨味チーズ

口コミ　引用　グルマンヴィタルHPより

•  もっちり 
• by:パン好き
• ほかの石窯パンとは生地が違うんでしょうか、かなりモッチリモチモチで、チーズの風味とよく合います。
  もっとガツンとチーズの香りがくるかと思いましたが、それほどきつくもなくマイルドで食べやすいです。

＼日本3大メロンパン／　石窯メロンパン

私もこんなメロンパンは始めて食べました！感動をありがとう！

口コミ　引用　グルマンヴィタルHPより

• 外はクッキー 
• by:ぺこぴ
• 中はもちもち!!と、メロンパン好きの姉にもお気に召したようです。明日は何を食べようかなと、お喜びのメッセージを受け取りました。美味しいと、わかっているものを贈るのは安心です。贈る喜びを有難う御座いました。感謝。

＼ジュワッとバター／　クレセントロール

外はカリッとしていて香ばしく、中は上品なバターがジュワッと染み出し、うまうまです！

口コミ　引用　グルマンヴィタルHPより

• やっぱり最高 
• by:パン好き
• 初めて食べたとき感動したのでその次はちょっと買いすぎましたが笑、久々に食べたらやっぱりまた感動するくらいおいしかったです。
  外側はソフトクッキー？みたいなのに内側はデニッシュパンのようなもっちりした層があって、ほかで食べたことない感じですね

＼料理王国100選に選出／　根っこパン

食感も石窯パンの外カリ中ふわふわにゴロゴロマカダミアナッツと香り高いオリーブの香りと塩が本当に美味しいパンです！

口コミ　引用　グルマンヴィタルHPより

• 最高の味わい 
• by:nana
• ハードタイプのパンは、個性的で様々な風味や食感を楽しめますが、このパンは本当に美味しくて、オリーブの香り高く、程良い塩気、マカダミアナッツの食感と味わい、外側の香ばしい生地の香り、中のしっとりした生地の歯触り、どれをとっても最高でした。
  こんなにも美味しいハードパンに出会えて幸せです。

＼贅沢素材でとりこに／　ラヴィエットバターのクロワッサン

ジュワッと染み出すラヴィエットバターと外のザクザクが絶妙。甘みもちょうどよく大好きです！

口コミ　引用　グルマンヴィタルHPより

• パリパリジュワー 
• by:flute
• もうこのクロワッサンを食べたら他のものは物足りません。BUTTERの香りが特に好きです。焼き立てが食べられるのも嬉しいです。

まとめ

父の日にワインによく合う本場の石窯パンを贈りませんか。

本来なら岐阜県不破郡垂井町にあるグルマンヴィタル　パンの森に直接行って焼きたてを食べたいのですが、遠方だと簡単にはいけません。しかし、ネットでお取り寄せができるので、いつでも特別な石窯焼きの美味しいパンを自宅で楽しめるのが、一番のメリットだと思います。

特にハード系のパンが好きで、高級パンを試してみたい方にはピッタリで、私もぜひ試して頂きたいと強く思います。

日本で一番高音でパンを焼くドイツの石窯を使ったグルマンヴィタルのパンは外皮がパリッカリッと香ばしく焼き上がった表面と中のしっかりとした食感、天然酵母（星野天然酵母）を使用した香り高い風味と国産素材やオーガニック素材に徹底的にこだわった、健康志向も高い究極のパンです。

また、グルマンヴィタルの職員の方から温かいお便りも入っていて、心も体もほっこりと癒されました。

美味しいお酒に美味しいおつまみ。お父さんの定番メニューを贈ってみても良いですね。

お酒が飲めない人なら美味しい食べ物だけでも十分喜んでもらえますから、ぜひ覗いてみて下さいね。

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