お疲れ様です。ガザンの城です。私の大好きなパンの紹介ですよ。
最高に美味しいパンを食べた事がありますか?
私はあります!グルマンヴィタルがテレビで紹介され、うまそーだという事で、テレビで紹介されていた人気6種石窯パンセットをグルマンヴィタルの通販サイトから、購入してみました。
そのサイトを貼っておきます。→グルマンヴィタルの石窯パン
正直に言います。どれも初めて出会った本物のパンでした。異世界ヨーロッパの貴族達が食べていたお高級パンってコレだったのか、、と想像しながら食感や香り、風味、そして噛み締めるほどに発見のある小麦の美味さ。
小麦って凄いなと感慨深く感動しましたね。その驚きの6種の中でも特に激うまだったのが、石窯メロンパンと石窯レーズン食パンです。
石窯メロンパンは娘と妻がイチオシで、石窯レーズン食パンは私のイチオシです!感動したのでご紹介していきますね。ぜひ読んでみて下さい。
その石窯パングルマンヴィタルの中でも美味し過ぎるパンで私達を魅了した、2大激うまパンを紹介します。
日本3大メロンパン 石窯メロンパン
石窯メロンパン3個 (冷凍)
販売価格¥771(税込)
原材料:小麦粉(国産小麦100%)ライ麦粉、バター、卵、パン酵母、きび砂糖、食塩/香料
※石窯パンは石窯で薪を利用して焼いております。灰色(または黒色、濃色)部分は小麦粉が焦げたものです。
一つ目は石窯メロンパンをご紹介します。今までのメロンパンは序章に過ぎない。これが、これこそがメロンパンの頂点を極めし石窯メロンパン!
冷凍で送ってくるし、解凍後すぐ食べられるので、職場の同僚にも配り食べてもらいましたが、大絶賛でした!
ちょっとした手土産にもおすすめです。
外はカリッカリ!中はしっとりむっちり食感の味わい深い素材からこだわった大人のメロンパン
この石窯メロンパンは日本三大メロンパンに挙げられています。
国産小麦100%、天然酵母、きび砂糖で生地を仕込んでいます。そして、
その生地をグルマンヴィタル自慢のドイツ石窯で焼き上げることで、素材本来のポテンシャルを十二分に引き出し、深い味わいと唯一無二の食感が生まれるのです。
それでいて、甘さは控えめなエレガントさと、しっとりむっちりした妖艶な食感はまさに、大人のメロンパン。
皮は、岐阜県垂井町の自然に近い環境の中で平飼いされた鶏の卵を使用し、
丹念に練り込まれたバターが、カリッとしているのに、コク深い風味をふわっと広げてくれます。
材料へのこだわり シンプルで体に良い材料を使用
美味しい石窯メロンパンは、国産、天然にこだわった材料を使用し、その美味しさを表現しています。
国産小麦100%、星野天然酵母を中心とした自家培養の天然酵母と、サトウキビ畑でとれた、
サトウキビから絞った、サトウキビの風味のあるまろやかな味わいが特徴である、精製の難しい、
きび砂糖を使用し、こだわりのバター、塩、香料。
そして、卵は岐阜県垂井町の養鶏場「慈鶏園」で平飼いされて、ストレスフリーの鶏が産んだ
赤たま有精卵のみを使用しています。
だから、優しい甘みと深みのある甘みが外はカリッと、中はもっちりしっとりした食感と共に
コクとなって広がります。そして体にも優しい石窯メロンパンなのです。
石窯メロンパンの保存方法
石窯メロンパンは、朝焼き上げた物を冷凍してお送りしています。
冷凍庫で保存し、解凍後は早めにお召し上がりくださいませ。
冷凍で保存しておけば30日は味が落ちません。解凍後は3日以内に召し上がりください。
おすすめは、食べたい個数だけ解凍したら、アルミホイールを巻いて、オーブンで温めてすぐに食べる!
これが一番美味しい食べ時です。
美味しい石窯メロンパンはこちらからグルマンヴィタル公式サイト
石窯メロンパンの口コミ
グルマンヴィタル公式サイトより抜粋。
・良い香り:byよん
子供がメロンパン好きで、冷凍だとストックしておけるので、ちょとした時用にと思って
ついでに購入させていただきました。
開封した瞬間から離れていても良い匂いがわかりました。
・ザクザクふわっ:byコボコボ
いつも、温めていただきます。本当にめっちゃ美味しい😋
外はザクザク、中はほわ〜っと柔らかく、最高です🥰
・外はクッキー:byぺこぴ
中はもちもちと!!メロンパン好きの姉にもお気に召したようです。明日は何を食べようかなと、
喜びのメッセージを受け取りました。
美味しいとわかっているものを贈るのは安心です。
贈る喜びをありがとうございました。感謝。
・シン・メロンパン:byジャッカル
人気6種石窯パンセットの中に入っていました。今までのメロンパンの概念が吹っ飛び、思わず、
何これぇ!と大きな声を出してしまいました。外はカリッと中はもちホワ〜が表現かな?
娘に贈ったら喜んでくれました。ありがとう新しいメロンパン❤️
これだけ特別な石窯メロンパンは3個で771円税込とお手頃。一個は257円。人気のベーカリーショップで買うと1個320円が妥当。
女性人気No. 1 石窯レーズン食パン
石窯レーズン食パン≪冷凍≫
販売価格:¥729(税込)
原材料:小麦粉(小麦(北海道産))、レーズン、牛乳、卵、きび砂糖、バター、砂糖、ラム酒、パン酵母、食塩、シナモン/香料、カラメル色素、(一部に小麦・乳成分・卵を含む)
美味しい石窯レーズン食パン こだわりの方法で作られる逸品
美味しい石窯レーズン食パン作りは、美味しさを追求した職人のこだわりが継続されています。
その作業は、手仕込み、手焼きにこだわり、仕込みに50時間以上かけることもあります。
石窯の温度を上げるのに1時間。石に熱を行き渡らせるのに約4時間。
生地の天然発酵に12時間~48時間….皆様に焼きたてをお届けする3日前から、グルマンのパン作りは始まります。
そのせいで、注文して、家に届くまでに最低3日も掛かる事は、今の時代に不便だとは思いますが、
だからこそ、味わえる贅沢な風味を楽しめるのです。
それだけに、1日に生産数も限られていますのでご注意ください。
石窯レーズン食パンの特徴
ラム酒に漬かったぷっくりレーズンがたっぷりと練り込まれています。
生地はきめ細かく、ふんわりしっとり。
リッチで甘めな生地なので、焼かずにそのまま、もしくは素焼きでお召し上がりいただくのがおすすめです。
ミネラルが豊富で、しっとりした生地と相性抜群なレーズンは特に女性に人気の食パンです。
石窯レーズン食パンの口コミ
・こんがり焼いて美味しい:byパン好き
焼かずにそのまま、もしくは素焼きがおすすめ。
とありますが、しっかり焼いても美味しいです。
水分が多いので、表面をこんがり焼いても、中はふわふわのままでした。
この季節は暖かいパンが食べたいですからね。
両橋のミミ部分は普通に切って、中央の柔らかい部分は、普通の食パンでいう3枚切りくらいの
厚みでいただきました。
これに合う飲み物はやっぱり牛乳ですね。
・最高の食パンです!:byジャッカル
大きくずっしりしていて、家族3人で十分美味しく食べられます。
自然解凍後、カットしてオーブンで3分も温めれば凄く香り豊かにおいしいトーストが出来上がり。
食感は外がパリっと中はふんわりして、パンの旨みが広がり大満足でした!
朝焼いたパンをアルミホイルに巻いて、昼食で一枚食べましたが食感も風味もそのままで焼きたての美味しさのままいただきました。
石窯メロンパンと石窯レーズン食パンは人気6種石窯パンセットにも。
通販限定 人気6種石窯パンセット(冷凍)
販売価格:¥3,625(税込)
お取り寄せ大賞受賞の人気石窯パンのセットです。石窯レーズン食パン・旨味チーズ・石窯メロンパン・クレセントロール・根っこパン・ラヴィエットバターのクロワッサンのセットでお届けします。どれから食べてもハズレなしの美味しい石窯パンをお試しください!
石窯メロンパンと石窯レーズン食パンは、グルマンヴィタルの人気6種石窯パンセットのパンに選ばれています。
お得で大人気の人気6種石窯パンセットは通販限定です。最近はAmazonにもこのセットのみ出品していますよ。調べてみて下さいね。
人気6種石窯パンセットはTV番組でも度々取り上げられる、その名の通り全国のパン好きに絶大な人気のお取り寄せ石窯パンのセットなので、石窯焼きのパンをまだ食べた事がない人は、このセットから始めることはお勧めしません。美味しすぎてクセになるからです。
私も最初にこの人気6種石窯パンセットを利用して、その中にあった石窯メロンパンと石窯レーズン食パンを食べて感動しました。
一度お試しなってみてください。
人気6種石窯パンセットのパンは、単品でも購入可能ですよ。リンクを貼っておきますので覗いてみて下さい。→人気6種石窯パンセットに入ってる石窯パンなどの単品
超重要!! リベイク方法で味が大きく変わる!
グルマンヴィタルに限らず、パンの保存は冷凍が一番良い方法として知られています。
冷凍したパンを普通に自然解凍するだけでも美味しいものもありますが、私の経験から、
リベイク処理をしっかり行うと、焼きたてに匹敵する旨みをパンが放つ事がわかりました。
上記でも少し案内したのですが、重要なのでここでもう一度紹介しました。
下に画像で貼っておきます。ぜひ参考にして下さい。私はコレで美味しくいただきました。
まとめ
石窯メロンパンは厳選された材料を丹念に焼き上げた、特別な石窯メロンパンは本当に美味しいので、騙されたと思って、一度お試しください!贈り物にも喜ばれる事間違いないです。
石窯レーズン食パンも、ぷっくりレーズンも、パンの生地も格別に美味しい食パンで、一回で食べ切ってしまいます。こちらも同様に贈り物にも喜ばれます。
イチオシパンなのでどちらも食べてみてくださいね。
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